福建安溪勤农茶苗专业合作社
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秋茶上市,县长来到茶农家
这些天,秋茶陆续上市
3057平方公里土地处处茶韵飘香
循着茶香,县长来到茶农家
看制茶,鼓干劲
全县上下齐心
共为茶人奉献高品质秋茶。
县长寄语
1、全面取缔压茶机
刘林霜指出,粗制滥造的压制茶严重破坏茶叶市场环境,对安溪茶叶形象造成恶劣影响。全面取缔压茶机,抵制压制茶,关乎安溪铁观音的品牌形象、关乎安溪茶产业的持续健康发展,更关系到百万茶农的切身利益。同时强调,对虚报取缔、清查漏报等弄虚作假者坚决不放过;对重新启用压茶机者坚决不放过;对收购压制茶者坚决不放过。
2、深入农户做好工作
开展压茶机整治以来,广大茶农慢慢恢复传统加工工艺,茶叶品质不断提升,秋茶市场明显回暖。刘林霜强调,在取缔工作中,各级各有关部门要深入农户、茶叶加工点等地,细致耐心地做好解释工作,与茶农面对面解疑释惑,引导广大茶农理性对待眼前利益与长远利益,从安溪茶产业发展大局出发,获得理解支持。
3、做好产销对接
刘林霜强调,要在秋茶晴好天气来临之际,做好各项服务工作,帮助茶农抢制秋茶,多生产高品质传统好茶,用好茶征服市场。秋茶期间,各乡镇及有关部门要举办龙头企业、示范合作社、购销大户与茶农、贫困户的产销对接活动,要突出安溪茶业在转型升级、创新发展的宣传,造大声势,强化导向,形成新一轮茶业宣传冲击波,让好茶卖出好价,不断增加广大茶农收入。
全面取缔压茶机成效显著
自去年秋茶以来,县委、县政府先后出台一系列文件和措施,强力推动全面取缔压茶机专项整治工作,截止目前,全县共清查上报压茶机19089台,已全部封存取缔。
市场反响热烈
县茶叶协会河南分会常务副会长的林良镇介绍,使用传统工艺的安溪铁观音一直深受消费者喜爱,市场正在逐步回归,秋茶一定会热销各大市场。在福州经营茶叶生意多年的茶商苏龙海说,压茶机整治后,茶叶质量有较大的提升,特别是口感、外形的改变提升,消费者认可度高。
各乡镇全面取缔压茶机(部分)
感德镇入户访查做好宣传、解释工作
湖头镇拆解、焊封压茶机
长坑乡对使用压茶机采取断电措施
龙门镇组织4支取缔压茶机巡查队伍
西坪镇设置压制茶检查站
白濑乡检查过往车辆是否携带压制茶
为什么要全面取缔压茶机
“压茶机”的全称是“茶叶压揉成型机”,于2010年开始出现在市面上。其实,茶叶压揉成型机就是一种压缩机,是集揉捻为一体的一种茶叶成形工艺机械。
使用压茶机虽然能使茶叶快迅成形,圆结,翠绿,但因揉压的时间短,且大量的茶叶堆积在一起挤压,造成茶叶内部叶肉细胞并未造成破坏,同时,压制茶受力太单一,挤压时间短,影响茶叶一系列化学反应,泡出的水韵味不足,不耐泡。
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