福建安溪勤农茶苗专业合作社
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地 址:福建省泉州市安溪县城厢镇同美村兴安路46幢
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毛蟹茶苗品种介绍
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又名茗花。无性系,灌木型,中叶类,中生种。
【产地与分布】原产福建省安溪县大坪乡福美村,有近百年栽培史。主要分布在福建南部。20世纪60年代后,福建全省和广东、江西、湖南、浙江、湖北、安徽等省有引种。1985年通过全国农作物品种审定委员会认定,编号GS13006-1985。
【特征】植株中等,树姿半开张,分枝密。叶片呈上斜状着生,椭圆形,叶色深绿,有光泽,叶面微隆起,叶缘微波或平,叶身平,叶尖渐尖,叶齿锐深密,叶厚质脆。开花尚多,但基本不结实。花冠直径4.4cm,花瓣6瓣,子房茸毛多,花柱3裂。
【特性】春季萌发期中偏迟,2010年和2011年在福建福安社口观测,一芽二叶初展期分别出现于3月21日和4月6日。芽叶生育能力强,发芽密而齐,芽梢肥壮,密披茸毛,节间较短,持嫩性较差,一芽三叶百芽重68.5g。产量高,每667㎡产乌龙茶干茶200-300kg。2010年、2011年在福建福安社口取样,春茶一芽二叶含茶多酚14.7%、氨基酸4.2%、咖啡碱3.2%、水浸出物48.2%。适制乌龙茶、绿茶、红茶。制作乌龙茶,香清高,味醇和;制作红、绿茶,毫色显露,外形美观,香高味厚。成园较快,适应性广,抗旱性强,抗寒性较强。扦插繁殖力强,成活率高。
【适栽地区】江南茶区。
【栽培要点】应及时采摘,适度留叶。