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茶园覆盖和风障对茶树冻害的防控作用

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茶是我国重要的经济作物。气候变化背景下,低温、霜冻等以冻害为代表的极端天气气候灾害对茶树越冬、春茶生长的不利影响呈增强趋势, 严重影响茶树的推广,也不利于茶产业的稳产增产。安根团队推荐本文以龙井 43 作为研究对象,通过地表覆盖、设置风障等实验,研究茶树冻害的防控措施。

通过覆盖可以提高茶园地表最低温度,减小地表最低温度日变幅,但不同覆 盖材料作用有较大差异。厚草处理、浅草处理和地膜的地表最低温度平均分别比覆盖 物表层最低温度提高 7.7℃、7.7℃和 2.8℃,比对照分别提高 4.4℃、4.3℃和 1.8℃, 稻草覆盖的效果显著优于地膜覆盖,而稻草覆盖层的厚度则似乎与保温作用无关。

覆盖的保温效果与天气状况密切相关。晴天,稻草覆盖区域地表最低温度比 稻草表面最低温度高 8~12℃,地膜覆盖区域地表最低温度比地膜表面高 3~5℃;连续 的阴雨雪天,覆盖物保温作用下降,地表与覆盖物表面的最低温度差值减小至 2℃以 下,甚至会出现地表最低温度低于覆盖物表面最低温度的现象。

覆盖不仅对茶园地表具有保温、增温作用,还可使茶园土壤的上下层土壤温度的转换提前,使早春茶芽的萌发,有利于春茶早上市,提高茶叶的经济效益。覆盖物对土壤与大气之间的水分交换具有迟滞作用,有利于土壤保墒,根据实验期间对土壤含水率的测量,稻草覆盖处理 0~20cm 的含水率比对照高 6~10 个百分点,良好的土壤墒情是春茶生产的重要保证。

从 2 月初开始,温度回升,杂草萌发,但稻草覆盖处理区杂草稀少,地膜覆盖区地膜下杂草则非常旺盛, 说明稻草覆盖对茶园的杂草有一定的抑制作用, 地膜下杂草旺盛则说明在温度开始回升后,应迅速撤除地膜,否则容易导致草害大量繁殖,与茶树争夺土壤营养资源。

总的考虑,稻草覆盖对茶园小气候环境具有全方位的影响而地膜覆盖的作用则相对单一,且稻草分解速度较快,分解产物可以补充土壤有机质、矿质元素等,具有较强的营养作用,而地膜降解困难,往往形成环境污染,因此从生产、环保等多方面考,稻草是比较适宜的农田小气候调节材料。

稻草覆盖的保温能力与冬季的天气状况密切相关,晴好天气的相对保温能力 显著强于多云天、阴天,这主要是由于稻草的保温过程只是减缓了热量的损失速率, 属于被动保温,晴好天气能量有一定能量补充,使地­气系统能量水平不致持续净损 失,表层在能量净收入情况下向深层存在能量输送;多云与阴雨天,全天可能都处于 能量净损失状态,能量散失持续时间长,地­气系统能量水平持续净损失,导致深层 成为热源,能量向表层补充。总体上,稻草覆盖可有效保温,但不能从根本上规避冻害的危害。稻草覆盖的温度日变化深度约 40.9cm,超过这一深度,温度的日变化将基本消失;以温度日变幅减半为标准,适宜的茶园防寒稻草厚度不超过 20cm。

稻草覆盖的保温增温作用除与覆盖厚度有关外,可能与气候背景也有关系,在某一气候环境背景下,可能存在某一适宜的稻草覆盖厚度,当实际厚度超过该适宜 厚度时,继续加厚覆草并不能取得预期的保温效果,如合肥地区的适宜厚度可能6~14cm 之间。而地表最低温度的结果则证明,加覆草厚度可减小地表温度变幅。

风障保护
风障的有效作用距离随高度的增加而减小,1.2m 高度的减风距离超过 15m, 即 7.5  倍风障高度,2.8m  高度的减风距离介于 7~10m  之间,约相当于风障高度的3.5~5.0 倍。茶树高度约 1.2m,因此风障对茶树的有效保护距离超过 7.5m。

大风可以降低茶树冠层叶片的含水率,下降幅度与风速正相关。在风障有效保护区域内, 大风结束后叶片含水率多数可迅速恢复, 而保护区域外的恢复则较缓慢,风障具有较好的保护作用。
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